LONATO
L’ESPERIENZA DEI GRUPPI
DI ACQUISTO SOLIDALE (GAS)

di Mauro Mazza

Un gruppo d’acquisto è formato da un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare prodotti alimentari e non, di uso comune, da ridistribuire tra loro. Un gruppo d’acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarietà che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell’ambiente, ai popoli del sud del mondo e a coloro che - a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze - subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo. Un GAS nasce per motivazioni proprie, spesso però come nel caso del GAS di Lonato di cui faccio parte, alla base vi è una critica profonda verso il modello di consumo e di economia globale ora imperante. Il gruppo aiuta a non sentirsi piccoli e soli nella propria critica al consumismo, serve a scambiarsi esperienze e aiuto logistico, economico fino all’inconsapevole ruolo di banca del tempo. Uno comincia a parlare dell’idea degli acquisti collettivi nel proprio giro di amici, e se trova altri interessati si forma il gruppo. Insieme ci si occupa di ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell’uomo e dell’ambiente, con un minimo di organizzazione si riesce a raccogliere gli ordini tra chi aderisce … e si parte! Qualcuno si occupa dell’acquisto dei prodotti, altri della distribuzione in una atmosfera razionale ma sempre “festaiola”. I gruppi cercano prodotti provenienti da piccoli produttori locali, biologici e/o ecologici per avere la possibilità di conoscerli direttamente e per ridurre l’inquinamento e lo spreco di energia derivanti dal trasporto. Per quest’ultimo concetto, definiamo “ciclo corto” (qui produco, qui trasformo, qui consumo) la capacità organizzativa che porta a scambi di beni e servizi all’interno della regione. Perseguire il “ciclo corto” significa scegliere prodotti locali in modo da diminuire il nostro carico ambientale, oltre che a guadagnarci in freschezza. A scadenze condivise ci si trova (a casa di qualche membro, in un garage …) con e per il gruppo, nel nostro caso è un luogo messo a disposizione dal Comune di Lonato. Insieme, dalla riunione esce un nuovo modo di monitorare il proprio consumo, insieme si cerca e spesso si trova anche il modo per cambiare, insieme, l’economia dalle piccole cose, dai gesti quotidiani in modo del tutto naturale: INSIEME. Tre GAS di zona (Lonato, Polpenazze e Calvagese) hanno oggi avuto il loro primo incontro/confronto sulle tematiche del “ciclo corto”. Durante incontri precedenti alcuni aderenti ai tre gruppi avevano “preparato” e concordato luogo, data e modi per questo primo proficuo scambio di informazioni. Un pic-nic nello splendido scenario della cascina “Fienile” sul monte Tesio ci ha consentito di analizzare e confrontare modi diversi di affrontare obbiettivi comuni. Annotando seriamente, ma in modo rilassato, ciò che altri hanno risolto in maniera diversa e, a volte, più brillante, ciascun gruppo ha vissuto nelle esperienze dell’altro curiose similitudini e ha avuto simpatici suggerimenti e spunti per razionalizzare e migliorare la propria organizzazione interna. Tra una insalata al farro (ovviamente BIO) ed una salamella dell’amico contadino, anche i famigliari (con annessa selva di figli al seguito) a riunione terminata confermavano il piacere del tempo ritrovato, della spesa partecipata e consapevole, dell’aver ridotto (purtroppo non del tutto ancora eliminato) il tempo a spingere il carrello al supermercato, sostituito ora da una bella chiacchierata. Dalla riunione è stata confermata l’opportunità di organizzare per l’autunno un incontro inter-GAS, sul tema degli OGM, con esperti sia contro che a favore di queste scelte con lo scopo di essere informati senza filtri o deviazioni medianiche riguardo un argomento così importante e delicato per la salute, incontro che potrebbe diventare anche “pubblico” qualora i GAS organizzatori lo ritenessero utile e fattibile. Una passeggiata nel bosco fino alla cima del Tesio è finita con un mini concerto in cui i presenti, pacificamente sdraiati nell’erba, hanno cantato accompagnati da un eccezionale chitarrista.

1 Commento »

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  1. Siamo una associazione senza finalita’ di lucro interessati ai gruppi di acquisto. Visitate il nostro sito grazie e buon lavoro.
    http://www.amigosdeargentina.org

    Comment scritto da amigosdeargentina — 8/4/2005 @ 1:58 am

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